Cataloghi - Risultati Ricerca
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- AA. VV.
- Accolti, Piero
- Dettori, Renato G.
- Faber, Anna
- Liger-Belair, Gérard
- Lu, Yü
- Marcucci, Eugenio
- Marinatto, Luigi
- Maroni, Luca <1961->
- Negri, Giovanni <1957- >
- Paronetto, Lamberto
- Peynaud, Émile
- Zanfi, Andrea
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| Autore |
Faber, Anna |
| Titolo completo |
Il libro dei liquori / Anna Faber |
| Pubblicazione |
[La Spezia] : Libritalia , 1998 |
| Descrizione fisica |
126 p., [8] c. di tav. : ill. ; 21 cm |
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| Autore |
Peynaud, Émile |
| Titolo completo |
Degustare il vino : il libro per sommelier e appassionati / Émile Peynaud e Jacques Blouin |
| Pubblicazione |
Bologna : Edagricole , 2007 |
| Descrizione fisica |
XVII, 237 p. : ill. ; 29 cm |
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| Autore |
Negri, Giovanni <1957- > |
| Titolo completo |
Vineide : non c'e mistero che un bicchiere di vino non possa colmare / Giovanni Negri, Roberto Cipresso |
| Pubblicazione |
Milano : Piemme , 2009 |
| Descrizione fisica |
319 p. : 22 cm |
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| Autore |
Accolti, Piero |
| Titolo completo |
Whisky : geografia sentimentale del genuino, storia, curiosità, guida per l'intenditore / Piero Accolti ; introduzione di Paolo Monelli |
| Pubblicazione |
Roma : Newton Compton italiana , 1972 |
| Descrizione fisica |
229 p., [4] c. di tav. : ill. ; 20 cm |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Di pane in pane : la buona tradizione / a cura di Paolo Massobrio |
| Pubblicazione |
Verona : Banco Popolare, Gruppo bancario; Genova : Sagep , 2013 |
| Descrizione fisica |
319 p. : ill. ; 31X30 cm |
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Disponibile solo per la consultazione
| Autore |
- |
| Titolo completo |
Di pane in pane : la buona tradizione / a cura di Paolo Massobrio |
| Pubblicazione |
Verona : Banco Popolare, Gruppo bancario; Genova : Sagep , 2013 |
| Descrizione fisica |
319 p. : ill. ; 31X30 cm |
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| Autore |
Lu, Yü |
| Titolo completo |
Il canone del tè / Lu Yü ; a cura di Marco Ceresa |
| Pubblicazione |
Macerata : Quodlibet , 2013 |
| Descrizione fisica |
225 p., [4] carte di tav. : ill. ; 23 cm |
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| Autore |
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| Titolo completo |
Arte di vino : rossi e bianchi d'eccellenza / a cura di Davide Paolini |
| Pubblicazione |
Verona : Banco Popolare, Gruppo bancario , 2012 |
| Descrizione fisica |
318 p. : in gran parte ill. ; 31 cm |
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| Autore |
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| Titolo completo |
Catalogo Veronelli dei vini d'Italia : i luoghi, le uve, i produttori |
| Pubblicazione |
Milano : Giorgio Mondadori , 1989 |
| Descrizione fisica |
458 p. : ill. ; 30 cm |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Nel bianco di Custoza tra natura e storia / a cura di Pietro Berni ; contributi di Elia Agnolin ... [et al.] ; elzeviro di Cesare Marchi ; consulenza geografica Ezio Filippini |
| Pubblicazione |
[S.l.] : Consorzio di tutela del vino bianco di Custoza , 1987 |
| Descrizione fisica |
87 p. : ill. ; 24 cm |
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| Autore |
Zanfi, Andrea |
| Titolo completo |
Il Veneto, noialtri e il vino / di Andrea Zanfi ; fotografie di Gio Martorana |
| Pubblicazione |
: CARLO CAMBI , 2007 |
| Descrizione fisica |
357 p. : in gran parte ill. ; 31 x 31 cm |
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| Autore |
Dettori, Renato G. |
| Titolo completo |
Vini e liquori d'Italia / testo di Renato G. Dettori ; tavole di Ervardo Fioravanti |
| Pubblicazione |
Roma : Federazione italiana industriali produttori ed esportatori di vini, liquori e affini , 1953 |
| Descrizione fisica |
184 p. : ill. ; 25 cm |
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| Autore |
AA. VV. |
| Titolo completo |
CUCINARE MEGLIO; PANE E FOCCACCE |
| Pubblicazione |
Milano : Arnoldo Mondadori , 1984 |
| Descrizione fisica |
183 ; 27,5 |
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| Autore |
AA. VV. |
| Titolo completo |
CUCINARE MEGLIO; CONFETTERIA |
| Pubblicazione |
Milano : Arnoldo Mondadori , 1985 |
| Descrizione fisica |
176 ; 27,5 |
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| Autore |
AA. VV. |
| Titolo completo |
CUCINARE MEGLIO; PASTICERIA |
| Pubblicazione |
Milano : Arnoldo Mondadori , 1984 |
| Descrizione fisica |
176 ; 27,5 |
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| Autore |
AA. VV. |
| Titolo completo |
IL GRANDE LIBRO DEI DOLCI; PICCOLA PASTICCERIA, DOLCI AL CUCCHIAIO, CREPE E OMELLETTE, TORTE, GELATI, DOLCI FRITTI |
| Pubblicazione |
Novara : De Agostini , 2003 |
| Descrizione fisica |
6 : 300 ; 28,5 |
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| Autore |
Marinatto, Luigi |
| Titolo completo |
Saper bere : dal Barbera al Whisky / Luigi Marinatto, Francesco Zingales |
| Pubblicazione |
Milano : Fabbri , 1974 |
| Descrizione fisica |
140 p. : ill. ; 26 cm |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Dolci : torte, pasticcini, creme e budini per la delizia del palato e degli occhi |
| Pubblicazione |
Novara : De Agostini , 2001 |
| Descrizione fisica |
190 p. : ill. ; 30 cm |
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| Autore |
Maroni, Luca <1961-> |
| Titolo completo |
Conoscere il vino : per dire finalmente "me ne intendo" / Luca Maroni |
| Pubblicazione |
Milano : Fabbri , 2005 |
| Descrizione fisica |
239 p. : ill. ; 22 cm + 1 CD |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Gli Antinori e il vino : dal 14. secolo ai giorni nostri |
| Pubblicazione |
Firenze : Giaccone e Morelli , [1965] |
| Descrizione fisica |
44 p. : ill. ; 24 cm |
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| Autore |
Marcucci, Eugenio |
| Titolo completo |
Elogio della vernaccia : promemoria per bevitori : storia, varietà e miracoli di un vino straordinario / Eugenio Marcucci |
| Pubblicazione |
[S.l.] : [s.n.] , 1996 |
| Descrizione fisica |
55 p., [13] p. di tav. : ill. ; 23 cm |
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| Autore |
Paronetto, Lamberto |
| Titolo completo |
Verona, antica terra di vini pregiati : note storiche ed enografiche / Lamberto Paronetto |
| Pubblicazione |
Verona : Fiorini , 1977 |
| Descrizione fisica |
IX, 413 p., [13] c. di tav. : ill. ; 24 cm |
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| Autore |
Liger-Belair, Gérard |
| Titolo completo |
Bollicine : la scienza e lo champagne / Gérard Liger-Belair |
| Pubblicazione |
Torino : Giulio Einaudi , 2005 |
| Descrizione fisica |
117 p. : ill. ; 21 cm |
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| Autore |
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| Titolo completo |
Mondovino : "La guerra del gusto" / un film di Jonathan Nossiter |
| Pubblicazione |
Milano : Feltrinelli , 2005 |
| Descrizione fisica |
61 p. : 20 cm |
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