Cataloghi - Scheda
Confetteria.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | - |
| Titolo completo | Confetteria / a cura dei Redattori delle edizioni Time-Life |
| Pubblicazione | Milano : Arnoldo Mondadori , 1985 |
| Descrizione fisica | 176 p. : ill. ; 28 cm |
| Collezione | Cucinare meglio |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Dolci - Ricette;
|
| Cod. Dewey | 641.852 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande. Conserve di frutta e caramelle. Confetture, gelatine di frutta, marmellate |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1I Scaffale: D Vetrina: A3 Posizione: 14 |
| Numero volume | 20499 |
