Cataloghi - Scheda
Bollicine.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Liger-Belair, Gérard |
| Titolo completo | Bollicine : la scienza e lo champagne / Gérard Liger-Belair |
| Pubblicazione | Torino : Giulio Einaudi , 2005 |
| Descrizione fisica | 117 p. : ill. ; 21 cm |
| Collezione | ET Pop |
| Numeri | 9788806178369 |
| Note generali | Traduzione di Allegra Panini. |
| Titolo originale | Uncorked : The Science of Champagne |
| Nomi |
Liger-Belair, Gérard |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Vino Champagne;
|
| Cod. Dewey | 641.2224 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Bevande (Bibite). Specifici tipi di vino d'uva. Spumante |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1E Scaffale: A Vetrina: B2 Posizione: 999 |
| Numero volume | 5050 |
