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Polenta & Amarone.
| Autore | Frau, Silvia |
| Titolo completo | Polenta & Amarone : lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola / testi di Silvia Frau ; foto di Sandra Raccanello |
| Pubblicazione | [S.l.] : Sime Books , 2018 |
| Descrizione fisica | 221 p. : ill. ; 25 cm |
La cucina tradizionale del Lago di Garda. Parte 3..
| Autore | Consolini, Isidoro |
| Titolo completo | Parte 3. / Isidoro Consolini ; Angelo Peretti ; Flavio Tagliaferro |
| Pubblicazione | Torri del Benaco : Associazione I ghiottoni , 1998 |
| Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 16 cm |
La cucina tradizionale del Lago di Garda. Parte 2..
| Autore | Consolini, Isidoro |
| Titolo completo | Parte 2. / Isidoro Consolini ; Angelo Peretti ; Flavio Tagliaferro |
| Pubblicazione | Torri del Benaco : Associazione I ghiottoni , 1997 |
| Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 16 cm |
La cucina tradizionale del Lago di Garda. Parte 1..
| Autore | Consolini, Isidoro |
| Titolo completo | Parte 1. / Isidoro Consolini ; Angelo Peretti ; Flavio Tagliaferro |
| Pubblicazione | Torri del Benaco : Associazione I ghiottoni , 1997 |
| Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 16 cm |
