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| Autore |
Peynaud, Émile |
| Titolo completo |
Degustare il vino : il libro per sommelier e appassionati / Émile Peynaud e Jacques Blouin |
| Pubblicazione |
Bologna : Edagricole , 2007 |
| Descrizione fisica |
XVII, 237 p. : ill. ; 29 cm |
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| Autore |
Negri, Giovanni <1957- > |
| Titolo completo |
Vineide : non c'e mistero che un bicchiere di vino non possa colmare / Giovanni Negri, Roberto Cipresso |
| Pubblicazione |
Milano : Piemme , 2009 |
| Descrizione fisica |
319 p. : 22 cm |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Arte di vino : rossi e bianchi d'eccellenza / a cura di Davide Paolini |
| Pubblicazione |
Verona : Banco Popolare, Gruppo bancario , 2012 |
| Descrizione fisica |
318 p. : in gran parte ill. ; 31 cm |
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| Autore |
Negri, Giovanni <1957- > |
| Titolo completo |
Roma caput vini : la sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino / Giovanni Negri, Elisabetta Petrini |
| Pubblicazione |
Milano : Mondadori , 2011 |
| Descrizione fisica |
204 p. : ill. ; 23 cm |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Catalogo Veronelli dei vini d'Italia : i luoghi, le uve, i produttori |
| Pubblicazione |
Milano : Giorgio Mondadori , 1989 |
| Descrizione fisica |
458 p. : ill. ; 30 cm |
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Disponibile solo per la consultazione
| Autore |
- |
| Titolo completo |
Nel bianco di Custoza tra natura e storia / a cura di Pietro Berni ; contributi di Elia Agnolin ... [et al.] ; elzeviro di Cesare Marchi ; consulenza geografica Ezio Filippini |
| Pubblicazione |
[S.l.] : Consorzio di tutela del vino bianco di Custoza , 1987 |
| Descrizione fisica |
87 p. : ill. ; 24 cm |
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| Autore |
Zanfi, Andrea |
| Titolo completo |
Il Veneto, noialtri e il vino / di Andrea Zanfi ; fotografie di Gio Martorana |
| Pubblicazione |
: CARLO CAMBI , 2007 |
| Descrizione fisica |
357 p. : in gran parte ill. ; 31 x 31 cm |
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| Autore |
Dettori, Renato G. |
| Titolo completo |
Vini e liquori d'Italia / testo di Renato G. Dettori ; tavole di Ervardo Fioravanti |
| Pubblicazione |
Roma : Federazione italiana industriali produttori ed esportatori di vini, liquori e affini , 1953 |
| Descrizione fisica |
184 p. : ill. ; 25 cm |
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| Autore |
Maroni, Luca <1961-> |
| Titolo completo |
Conoscere il vino : per dire finalmente "me ne intendo" / Luca Maroni |
| Pubblicazione |
Milano : Fabbri , 2005 |
| Descrizione fisica |
239 p. : ill. ; 22 cm + 1 CD |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Gli Antinori e il vino : dal 14. secolo ai giorni nostri |
| Pubblicazione |
Firenze : Giaccone e Morelli , [1965] |
| Descrizione fisica |
44 p. : ill. ; 24 cm |
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| Autore |
Marcucci, Eugenio |
| Titolo completo |
Elogio della vernaccia : promemoria per bevitori : storia, varietà e miracoli di un vino straordinario / Eugenio Marcucci |
| Pubblicazione |
[S.l.] : [s.n.] , 1996 |
| Descrizione fisica |
55 p., [13] p. di tav. : ill. ; 23 cm |
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| Autore |
Paronetto, Lamberto |
| Titolo completo |
Verona, antica terra di vini pregiati : note storiche ed enografiche / Lamberto Paronetto |
| Pubblicazione |
Verona : Fiorini , 1977 |
| Descrizione fisica |
IX, 413 p., [13] c. di tav. : ill. ; 24 cm |
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| Autore |
Liger-Belair, Gérard |
| Titolo completo |
Bollicine : la scienza e lo champagne / Gérard Liger-Belair |
| Pubblicazione |
Torino : Giulio Einaudi , 2005 |
| Descrizione fisica |
117 p. : ill. ; 21 cm |
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| Autore |
- |
| Titolo completo |
Mondovino : "La guerra del gusto" / un film di Jonathan Nossiter |
| Pubblicazione |
Milano : Feltrinelli , 2005 |
| Descrizione fisica |
61 p. : 20 cm |
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