Cataloghi - Scheda
I tempi alimentari del Mediterraneo. 1: I tempi della cultura.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Cantarelli, Fausto |
| Titolo dell'opera | I tempi alimentari del Mediterraneo |
| Titolo completo | 1: I tempi della cultura / Fausto Cantarelli |
| Pubblicazione | Milano : Franco Angeli , 2005 |
| Descrizione fisica | 249 p. : ill. ; 23 cm |
| Numeri | 9788846459442 |
| Nomi |
Cantarelli, Fausto |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Alimentazione - Italia - Aspetti socio-culturali;
Industria alimentare - Italia; Alimentazione - Europa mediterranea - Storia; |
| Cod. Dewey | 338.19 |
| Classe | Scienze sociali |
| Divisione | Economia |
| Sezione | Produzione |
| Altre Specificazioni | Approviggionamento alimentare |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1D Scaffale: A Vetrina: A3 Posizione: 999 |
| Numero volume | 4425 |
