Cataloghi - Scheda
I tempi alimentari del Mediterraneo.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Cantarelli, Fausto |
| Titolo completo | I tempi alimentari del Mediterraneo : cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo / Fausto Cantarelli |
| Comprende |
1: I tempi della cultura. 2: I tempi dell'economia. |
| Pubblicazione | Milano : Franco Angeli |
| Descrizione fisica | v. : 23 cm |
| Nomi |
Cantarelli, Fausto |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Alimentazione - Paesi mediterranei - Storia;
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| Cod. Dewey | 338.19 |
| Classe | Scienze sociali |
| Divisione | Economia |
| Sezione | Produzione |
| Altre Specificazioni | Approviggionamento alimentare |
| Numero volume | 36379 |
