Cataloghi - Scheda
Terra Madre.
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore | Petrini, Carlo <1949- > |
Titolo completo | Terra Madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini |
Pubblicazione | Firenze ; Milano : Giunti; Bra : Slow food , 2009 |
Descrizione fisica | 173 p. : 22 cm + 1 DVD |
Collezione | Saggi Giunti |
Numeri | 9788809744363 |
Nomi |
Petrini, Carlo <1949- > |
Lingua di pubblicazione | Italiano |
Paese di pubblicazione | Italia |
Genere | Saggio |
Soggetti |
Alimenti biologici - Produzione;
Cibo; |
Cod. Dewey | 641.013 |
Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
Sezione | Cibi e bevande |
Altre Specificazioni | Gastronomia |
Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1E Scaffale: A Vetrina: B2 Posizione: 999 |
Numero volume | 36285 |