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Degustare il vino.
| Autore | Peynaud, Émile |
| Titolo completo | Degustare il vino : il libro per sommelier e appassionati / Émile Peynaud e Jacques Blouin |
| Pubblicazione | Bologna : Edagricole , 2007 |
| Descrizione fisica | XVII, 237 p. : ill. ; 29 cm |
