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Il profumo delle tavole.
| Autore | Bernardi, Ulderico |
| Titolo completo | Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie / Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Treviso : Santi Quaranta , 2006 |
| Descrizione fisica | 204 p. : ill. ; 22 cm |
Dominium venetum.
| Autore | - |
| Titolo completo | Dominium venetum : un compendio di mondo : la raccolta cartografica di Sandro Boscaini per la Fondazione Masi / testi a cura di = texts by Ulderico Bernardi ; catalogo della collezione cartografica a cura di = Cartographic Collection Catalogue edited by M |
| Pubblicazione | [S.l.] : Fondazione Masi , 2017 |
| Descrizione fisica | 172 p. : ill. ; 23x23 cm |
Mestieri e saperi fra città e territorio.
| Autore | - |
| Titolo completo | Mestieri e saperi fra città e territorio / a cura di Giovanni Luigi Fontana e Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Vicenza : Neri Pozza editore , 1999 |
| Descrizione fisica | XXXVII, 550 p. : ill. ; 28 cm |
Mestieri e saperi fra città e territorio.
| Autore | - |
| Titolo completo | Mestieri e saperi fra città e territorio / a cura di Giovanni Luigi Fontana e Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Vicenza : Neri Pozza , 1999 |
| Descrizione fisica | XXXVII, 550 p. : ill. ; 27 cm |
La gloria del mais e altri scritti sull'alimentazione veneta.
| Autore | Messedaglia, Luigi |
| Titolo completo | La gloria del mais e altri scritti sull'alimentazione veneta / Luigi Messedaglia ; a cura di Corrado Barberis e Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Costabissara : Colla , 2008 |
| Descrizione fisica | 374 p. [4] carte di tav. : ill. ; 24 cm |
Il profumo delle tavole.
| Autore | Bernardi, Ulderico |
| Titolo completo | Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie / Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Treviso : Santi Quaranta , 2006 |
| Descrizione fisica | 204 p. : ill. ; 22 cm |
La festa delle vigne.
| Autore | Bernardi, Ulderico |
| Titolo completo | La festa delle vigne : il vino: storia, riti, poesia / Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Treviso : Santi Quaranta , 2004 |
| Descrizione fisica | 209 p. : ill. ; 23 cm |
Cara Piave.
| Autore | Bernardi, Ulderico |
| Titolo completo | Cara Piave / Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Treviso : Santi Quaranta , 2010 |
| Descrizione fisica | 181 p. : 23 cm |
La Babele possibile.
| Autore | Bernardi, Ulderico |
| Titolo completo | La Babele possibile : per costruire insieme una società multietnica / Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Milano : Franco Angeli , 1996 |
| Descrizione fisica | 144 p. : 22 cm |
Mestieri di una volta.
| Autore | Merisio, Pepi |
| Titolo completo | Mestieri di una volta / Pepi Merisio ; introduzione di Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | [Cinisello Balsamo] : Silvana editoriale , 1983 |
| Descrizione fisica | 219 p. : ill. ; 31 cm |
