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Antologia della cucina popolare.
| Autore | - |
| Titolo completo | Antologia della cucina popolare / a cura di Piergiorgio Angelini ... [et al.] ; prefazione di Corrado Barberis |
| Pubblicazione | Fabriano : Comunità montana alta Valle dell'Esino , 1993 |
| Descrizione fisica | LIV, 177 p. : ill. ; 33 cm |
La gloria del mais e altri scritti sull'alimentazione veneta.
| Autore | Messedaglia, Luigi |
| Titolo completo | La gloria del mais e altri scritti sull'alimentazione veneta / Luigi Messedaglia ; a cura di Corrado Barberis e Ulderico Bernardi |
| Pubblicazione | Costabissara : Colla , 2008 |
| Descrizione fisica | 374 p. [4] carte di tav. : ill. ; 24 cm |
Antologia della cucina popolare.
| Autore | - |
| Titolo completo | Antologia della cucina popolare / a cura di Piergiorgio Angelini ... [et al.] ; prefazione di Corrado Barberis |
| Pubblicazione | Fabriano : Comunità montana alta Valle dell'Esino , 1993 |
| Descrizione fisica | LIV, 176 p. : ill. ; 33 cm |
