Cataloghi - Scheda
Gli italiani e il cibo.
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore | Sorcinelli, Paolo |
Titolo completo | Gli italiani e il cibo : dalla polenta ai cracker / Paolo Sorcinelli |
Pubblicazione | Milano : Bruno Mondadori , 1999 |
Descrizione fisica | 264 p., [12] c. di tav. : ill. ; 17 cm |
Collezione | Testi e pretesti |
Numeri | 9788842496595 |
Nomi |
Sorcinelli, Paolo |
Lingua di pubblicazione | Italiano |
Paese di pubblicazione | Italia |
Genere | Saggio |
Soggetti |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia - Sec. 19.-20.;
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Cod. Dewey | 394.120945 |
Classe | Scienze sociali |
Divisione | Usi e costumi, galateo, folclore |
Sezione | Usi e costumi generali |
Altre Specificazioni | Il mangiare e il bere. Italia |
Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1D Scaffale: A Vetrina: C9 Posizione: 999 |
Numero volume | 4531 |