Cataloghi - Scheda
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | - |
| Titolo completo | Grande enciclopedia illustrata della gastronomia |
| Pubblicazione | Milano : Selezione dal reader's digest , 1990 |
| Descrizione fisica | 911 p. : ill. ; 29 cm |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Enciclopedia |
| Soggetti |
Culinaria - Enciclopedie;
Gastronomia - Enciclopedie; |
| Cod. Dewey | 641.013 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Gastronomia |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1I Scaffale: D Vetrina: A3 Posizione: 8 |
| Numero volume | 31087 |
