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Il gusto delle spezie nel Medioevo.
| Autore | Freedman, Paul H. |
| Titolo completo | Il gusto delle spezie nel Medioevo / Paul Freedman |
| Pubblicazione | Bologna : Il Mulino , 2009 |
| Descrizione fisica | 313 p., [8] carte di tav. : ill. ; 21 cm |
