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Slow food revolution.
| Autore | Petrini, Carlo <1949- > |
| Titolo completo | Slow food revolution : da Arcigola a Terra Madre: una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ; prefazione di Vandana Shiva |
| Pubblicazione | Milano : Rizzoli , 2005 |
| Descrizione fisica | 302 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm |
